この記事のまとめ
- 夜19時〜翌1時、月22日営業、客単価4,000円・原価率25%で試算すると、1日8人で月商約70万円になります。
- テナントシェアなら1日3人、自分で物件を借りると1日5人で赤字ラインを超えます。
- 自分で借りる場合は、さらに初期費用300万円〜を取り戻す必要があります。
- 副業で始めるときは、会社の就業規則と確定申告を必ず確認しましょう。
「会社員を続けながら、夜だけ自分のBARをやってみたい」。そんな副業での開業は、本当に儲かるのでしょうか。この記事では、すすきのでBARを副業として始めた場合の月商・利益・損益分岐点を、具体的な数字で試算します。
試算の前提
- 営業時間:19時〜翌1時(6時間)。会社の後に営業する想定
- 営業日数:月22日(週5日ほど)
- 客単価:4,000円(チャージ+ドリンク数杯)
- 原価率:25%(BARのドリンクは20〜30%ほどが目安)
- アルバイト:なし(自分ひとりで営業)
- テナントシェアの月額:17.6万円(16万円+税)。家賃・管理費・光熱費・設備利用料込み
- 自分で物件を借りる場合の固定費:月32万円(すすきのの15坪ほどのBAR向け物件の家賃・共益費 約26.6万円+光熱費など)
自分で借りる場合の固定費の内訳は、すすきのでBARを開業するといくらかかる?にまとめています。
月商・利益の試算
| 1日のお客さん | 月商 | テナントシェアの月の利益 | 自分で借りた場合の月の利益 |
|---|---|---|---|
| 5人 | 44万円 | 15.4万円 | 1万円 |
| 8人 | 70.4万円 | 35.2万円 | 20.8万円 |
| 12人 | 105.6万円 | 61.6万円 | 47.2万円 |
計算式:月商=客数×客単価×営業日数。月の利益=月商−原価(25%)−固定費。税金・カード手数料・消耗品・広告費などは含みません。
同じお客さんの数でも、固定費の差(月14.4万円)がそのまま利益の差になります。特にお客さんが少ない立ち上げの時期ほど、この差が効いてきます。
自分の客単価や営業日数で計算したい方は、
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損益分岐点:1日何人来れば黒字?
お客さん1人あたり、原価を引いて手元に残るのは4,000円×75%=3,000円。月22日営業なら、1日1人増えるごとに月6.6万円ずつ利益が増えます。
- テナントシェア:17.6万円÷6.6万円=2.7 → 1日3人で黒字
- 自分で物件を借りる:32万円÷6.6万円=4.8 → 1日5人で黒字
副業で始めたばかりの時期は、毎日安定してお客さんが来るとは限りません。赤字にならないラインが低いことは、続けやすさに直結します。
自分で借りた場合の「回収」まで
自分で物件を借りる場合は、毎月の利益とは別に、最初に払った初期費用(居抜きでも300万円〜)を取り戻す必要があります。
- 1日8人(月の利益20.8万円)なら、300万円を取り戻すまで約15ヶ月
- 1日5人(月の利益1万円)では、ほとんど取り戻せません
テナントシェアは初期費用0円なので、黒字になった月から、そのまま手元に残ります。

副業で始めるときの注意点
- 会社の就業規則:副業が禁止・許可制になっていないか、先に確認しましょう。
- 確定申告:会社員の場合、副業の所得が年間20万円を超えると確定申告が必要です。
- 体力と時間帯:会社の後に深夜まで営業する生活は想像以上に体力を使います。週末だけ、昼の時間帯(9〜19時)など、続けられる形を選ぶことが大切です。
- 集客の手段:自分のSNSや知り合いのつながりなど、最初のお客さんを呼ぶ手段を考えておきましょう。
実際に会社員から始めた例
すすきのテナントシェアでは、20代の営業職の方が19時〜翌1時の時間帯でBARを始め、初月の売上が約30万円、1年半で月の売上が100万円を超え、アルバイトを2名雇うまでになった例があります(利用者の声)。
※ご本人の実績です。売上や成果を保証するものではありません。
すすきのテナントシェアは、間借りとは少し違う業務委託という形なので、ご自身で営業許可や資格を用意する必要はありません。初期費用0円、月16万円(税抜)〜(家賃・管理費・光熱費・設備利用料込みで、本来かかる金額の半分以下です)、3ヶ月ごとの更新で、副業から小さく始められます。
よくある質問
副業でBARを開業すると儲かりますか?
夜19時〜翌1時・月22日営業、客単価4,000円・原価率25%の例では、1日8人で月商約70万円、テナントシェアなら月の利益は約35万円の試算です。お客さんの数や客単価によって大きく変わります。
BARの損益分岐点は1日何人ですか?
客単価4,000円・原価率25%・月22日営業の場合、固定費が月17.6万円のテナントシェアなら1日3人、自分で借りて固定費が月32万円なら1日5人が目安です。
会社員が副業でBARを始めるときの注意点は?
会社の就業規則で副業が認められているかの確認と、副業の所得が年間20万円を超える場合の確定申告が必要です。体力的に続けられる時間帯を選ぶことも大切です。
副業でも契約できますか?
すすきのテナントシェアは業務委託という形で、資格も不要です。時間帯は9〜19時、19〜翌1時、翌1〜9時から選べます。くわしくはLINEでご相談ください。
お店の見学は無料です。
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参考にした情報
※金額や制度は記事作成時点の情報をもとにした目安です。手続きの最新の内容は、それぞれの窓口でご確認ください。